静岡県浜松市の医療・介護

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お食事日記

お正月(1月3日)

・ゆかり御飯
・清汁
・太刀魚の照り焼き
・カニの重ね蒸し
・ミルクプリン
太刀魚はやわらかく利用者様に食べやすかったです。
寿が印字された厚焼き玉子やカニの重ね蒸しで華やかな見た目になりました。
デザートは、ミルクプリンの上に花型にかたどったイチゴゼリーをのせました。
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