静岡県浜松市の医療・介護

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スタッフブログ
お食事日記

天皇誕生日

本日のお品書き

  • 赤飯
  • 清汁(手まり麩)
  • 鯛の塩焼き
  • 茶碗蒸し
  • ほうじ茶プリン

赤飯と鯛でお祝いの気持ちを表現してみました。
茶碗蒸しは1つ1つ、厨房で丁寧に作り提供しました。
デザートには、ほうじ茶プリンを提供しました。ホイップクリームと栗の甘露煮をトッピングしてみました。プリンのほど良いお茶の風味と栗の甘さが良く合いました。

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