食事や栄養に関する悩みは、ご本人だけでなく、ご家族や介護に携わる方にとっても大きな不安の一つです。

坂の上では、通院が難しい方を対象に、管理栄養士がご自宅や施設を訪問し、一人ひとりの状態や生活に合わせた栄養相談・食事支援を行っています。

今回は、訪問栄養指導の内容や対象となる方、実際の支援内容、訪問時に大切にしていることについて、担当管理栄養士に話を聞きました。

 

目次

１．訪問栄養指導とは？

２．対象となる方

３．在宅で受けられる栄養サポート

４．訪問の流れと利用方法

５．ご利用者・ご家族の声

６．訪問で大切にしていること

７．皆様へメッセージ

 

——坂の上では訪問で栄養指導をしていると聞いたのですが、本当ですか？

足立：はい、栄養指導の専任管理栄養士が、ご自宅や施設にお伺いさせていただきます。

 

——対象者はどんな方ですか？

足立：基本的には外来通院が難しい方になります。

通院が可能な方は、外来でも栄養指導を行っております。

主治医の指示の下行うのですが、当院・他院は関係無くどなたでも対象になります。

介護保険が基本ですが、お持ちでなければ医療保険で入らせていただきます。

——在宅でどんなことができますか？

足立："栄養指導"というと「今の食事で何か言われるのかな・・」「台所や冷蔵庫を覗かれるのかも・・」などプライバシーに踏み込まれる印象を持たれる方もいらっしゃると思うのですが、粗探しをする訳ではありません(笑)

ご本人やご家族の疑問や不安にお応えします。

食事・栄養全般どんなことでも対応させていただきます。

ご希望があれば調理も行います。

——訪問の流れはどういう流れですか？どのくらいの時間がかかりますか？

足立：主治医の指示後、ケアマネジャーやリハビリ職員・看護師・介護士など関わっている他職種と情報共有を行います。その後ご自宅や施設にお電話し、日程調整を行い、社用車で伺うため駐車場をお聞きします。

所要時間は、内容にもよりますが約30分から、調理ですと1時間程度になります。

月2回まで訪問が可能ですが、ご本人の状況により訪問回数は減らすことも出来ます。

 

——ご家族の反響はいかがですか？

足立：「栄養指導で話を聞き、気持ちが楽になった・一人で悩む事が少なくなった」

「時間短縮のポイントや作業の効率化が出来、楽になった・自分の時間が出来た」

「食べてくれるようになった・体重が増えた」

——訪問時に意識していることはありますか？

足立：一つ目は「ご本人のお気持ちを尊重すること」です。

 

——最後に一言お願いします。

足立："栄養指導"と構えず、”ちょっと食事相談してみようかな”程度の気持ちで受けていただければ十分です。

ご本人やご家族の笑顔や喜びの時間が増えるよう、お気持ちと向き合い、精一杯支援させていただきます。

 

——まとめ

食事や栄養に関する悩みは、一人で抱え込む必要はありません。

訪問栄養指導では、ご本人の体調や生活環境、ご家族の思いに寄り添いながら、一人ひとりに合った食事や栄養の方法を一緒に考えていきます。

食事内容を一方的に指導するのではなく、「食べる楽しみ」を大切にしながら、無理なく続けられる方法をご提案することを心がけています。

「これでいいのかな？」「少し相談してみたい」と感じたときは、ぜひお気軽にご相談ください。

ご本人とご家族が安心して笑顔で過ごせる毎日を支えられるよう、管理栄養士が心を込めてサポートいたします。

 

以上、坂の上通信でした！